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しらす創り七代目「山利」
〒640-0113
和歌山県和歌山市本脇543
TEL:073-455-0013
FAX:073-451-0313
e-mail:yamari@beach.ocn.ne.jp

いかなごの炊き上がりが錆びた釘に似ている事から、この名が付いたと言われるくぎ煮。
生からじっくり炊き込んだ山利のくぎ煮は、甘すぎずご飯にはもちろん、いま大人気の焼酎にもよく合います。 日持ちがするので、贈り物にも最適です。
500g:紙箱入り / 350g:紙箱入り
原材料にこだわり、紀州醤油に清水の山椒、地元の酒を使い、しらす屋だからこそ出来る生から炊き上げた佃煮は、柔らかく甘すぎないこだわりの逸品です。風味豊かな日本一の清水の山椒をふんだんに使い、甘さでごまかしていない風味はピリッとくる大人の風味です。
500g:紙箱入り / 350g:紙箱入り
