山利の干物。

超限定商品の入荷情報です。

山利の干物(クチ)。

磯ノ浦の沖合で獲れた新鮮なクチを、
一つ一つ丁寧に開き、
こだわりの塩で立て塩し、
自然の暖かな日差しのもと、
余分な水気だけを飛ばして、
柔らかく鮮魚のように仕上げた干物です。

そのまま焼くだけで、
まるで鮮魚を焼いた様な風味と柔らかさです。

山利の干物(クチ)
1袋 400円(2匹入り・大小魚の大きさにより異なります)

数袋だけの超限定商品です。
ご希望の方はお早めにどうぞ。